 こんにちは。
南国鹿児島の
お味噌とお醤油屋「カネヨ販売」
広浜です。
私たちの事務所には全国の
主婦の皆さんから毎日のおかずをササッとかんたんに作れるレシピやお便りが1年間でなんと約1万通もよせられています。そんな中から選ばれたレシピの数々。今夜のメニューに悩んだらぜひ試してみて下さいね。 |
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毎日の献立に悩まずササッと作れる
おいしいお料理レシピを紹介しています。
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「
タケノコ
」を使ったお料理レシピ
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その他ササッと作れる
お料理レシピ集はこちら |
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炊き込みご飯 炊き込みご飯の作り方
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いよいよレシピ集も第４弾！今回はお便りの中でもっとも多かったのが炊き込み御飯の作り方です。炊き込み御飯ってやっぱり“おふくろの味”なんですね。「全国味仲間」の会員さん３名の方より自慢の炊き込み御飯の作り方をご紹介します。“ついつい笑ってしまうような””うらやましいような” 楽しい食卓のエピソードも併せてお楽しみください。
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佃煮 たけのこの佃煮の作り方
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息子も孫も喜んで、竹の子の生えるのを楽しみにしてくれます。 コレだけは春の時季のおかずです。好みにより少し砂糖を入れてもいいですが、長くは持ちません。
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寿司 ばら寿司の作り方
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同居の姑から教わり、何か行事のある度に作ってきました。姑がいなくなってから、義妹達から何かあるごとに｢ばら寿司を作って！お母さんの味を思い出すから｣と言われ私の得意料理としています。 ただ姑から習ったものとひとつだけ違うのは、｢母ゆずり淡口｣を使っていること。今は息子たちの厳しい味のチェックが私を苦しめ、料理を向上させてくれています。
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たけのこ たけのこご飯の作り方
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最近たけのこが出回り、おいしいお料理もたくさんありますが、やはり我が家の味はこれ。とっても簡単なのにみんなが喜んでくれるのがとっても楽しみです。
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肉まん 肉まんの作り方
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あつあつジューシーな肉まん。
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春巻き 春巻きの作り方
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春巻きは自分で作るのが一番おいしい！と考えている私。
本当は中に入れる具はなんでもいいんだけど、今日は家族に一番評判のよかった作り方を
紹介します。
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春巻き 春巻きの作り方
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家族みんなで巻くと楽しいですよ。
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タケノコ
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