 こんにちは。
南国鹿児島の
お味噌とお醤油屋「カネヨ販売」
広浜です。
私たちの事務所には全国の
主婦の皆さんから毎日のおかずをササッとかんたんに作れるレシピやお便りが1年間でなんと約1万通もよせられています。そんな中から選ばれたレシピの数々。今夜のメニューに悩んだらぜひ試してみて下さいね。 |
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毎日の献立に悩まずササッと作れる
おいしいお料理レシピを紹介しています。
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「
卵
」を使ったお料理レシピ
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その他ササッと作れる
お料理レシピ集はこちら |
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あったか！おでん（1月のお料理大賞）
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山梨県 飯塚さま（仮名）頂きました。ぜひお試し下さい。
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オムライス オムライスの作り方
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季節の味をお試し下さい。
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カツ丼 カツ丼の作り方
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最近「カツ丼」に凝ってます！ どのくらい凝ってるかと言うと、自分用のカツ丼用鍋を持ってます（笑）正式名称は知らないのですが、あの、にぎり棒が直角についているやつです。自分で言うのもなんですが、鍋でグツグツ、出来上がる瞬間は真剣そのものですよ（笑）家族はあきれておりますが・・・はじめに言っておきます。とっても簡単です！
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親子丼 親子丼の作り方
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これのキモは、たまねぎの切り方です。たまねぎを切る時に、繊維と反対方向に切ってください。つまり、玉ねぎを普通において（頭を上）上から二分の一に切ったら、根っこを右にしてスライスします。すると、繊維を切断するように切れます。スライスといってもこの切り方であれば五ミリくらいでいいです。（そのほうがうまいです）あとは、同じです。
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目玉焼き 目玉焼き丼の作り方
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超カンタンスピード朝食メニューです。洗い物も減らせるし、忙しい朝にはもってこいなんです。
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茶碗蒸し 韓国風ビック茶碗蒸しの作り方
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茶碗蒸しって和風だと思っていたけど、中に入れる具材でいろんな味が楽しめるみたい。
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オムレツ あさりのオムレツの作り方
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よく海にあさりと取りに行くのですが、保存用にアサリを酒蒸しにしておきます。その時に残った煮汁を使ったオムレツです。
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卵
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