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味噌醤油職人の見習い日記 職人への道
お米のせいじゃなかった おいしいご飯はこうやって炊こう!
だれでも簡単プロの技 カラッと揚がる天プラのワンポイント
これで漬ければ失敗しらず お母さんのお漬け物シリーズ
梅干しの上手な漬け方
お掃除のポイント
おいしいおでんの作り方
毎日の献立に悩まずササッと作れる おいしいお料理レシピを紹介しています。
我が家には、育ち盛りの男の子が3人。簡単にできる牛丼はお昼によく作ります。お醤油を母ゆずりに変えたとたん、オカワリの回数がさらに増えてしまいました。
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我が家の定番、今日はすき焼きの作り方をご紹介します。作り方といっても、割り下を使ったり、おしょうゆとお砂糖で味付けしたり、味付けはさまざま。私の家で作っている、すき焼きの作り方です。子供がいるので、けっこう甘めに作っています。
ジャガイモを使った料理といえば肉じゃが!めんつゆを使えば味付けもカンタンですよ♪アツアツをフーフーしながら召し上がれ
カネヨのお醤油(母ゆずり濃口、むらさき、共に濃口醤油)を使った「焼肉のタレ」です。ものすごく美味しそうだったので、皆さんも試されてみてはいかがでしょうか?