にんにくの芽と豚肉とむきえび炒めの作り方

材料

にんにくの芽１束　豚肉スライス１００グラム　むきえび少々　醤油少々　片栗粉少々　砂糖少々

作り方

１、豚肉スライス・にんにくの芽を一口大に切る
２、サラダオイルで炒め、豚肉に火が通ってきたところで、むきえびを入れる
３、むきえびが白くなったら砂糖と醤油を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける

スタミナがつく１品です。ビールがますます進んでしまいます。
子供たちはむぎえびばかりを狙って食べてしまうので困ります。