松茸ごはんの作り方

松茸ごはんの材料
・お米 　２カップ（２合）　・水　２と１/2カップ　・塩　小さじ１/4　・酒　大さじ２　・母ゆずり薄口　大さじ2　・松茸　価格も色々なのでお好みで

松茸ごはんの作り方
1.米は炊く１時間前にとぎ、ざるに上げておきます。
2.松茸は水でかるく洗い、石突きを取り除きます。軸の部分は縦２つに切り、笠の部分とともに薄切にする。
3.米と水、調味料を釜に入れて火にかけ、沸騰したところに松茸を入れ、炊きあげます。