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キムチ鍋の作り方
キムチ鍋の材料(2人前) ・キムチ500g ・母ゆずり淡口 1カップ ・母ゆずり濃口 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・キムチの素 適量 ・ニラ 1/2わ ・長ネギ 1本 ・豚三枚肉 300グラム キムチ鍋の作り方 1.豚三枚肉とニラ・長ネギを食べやすい大きさに切ります。 2.鍋に水を張り、母ゆずり淡口1カップ・母ゆずり濃口 大さじ1・ 砂糖大さじ1を入れて温めます。 3.沸騰したらキムチを入れて豚・ニラ・長ネギも入れて火を通します。 4.キムチの素を入れて味を調えて出来上がり。
最後にうどんもイイですが、マロニー(くずきり)を入れると更にウマイ!