年越しそばの作り方

年越しそばの材料（1人前）
・そば（乾麺）　100g　・小麦粉 大さじ1/2　・さつま揚げ　・水　 200ml (1カップ)　・めんつゆ　40ml (1/5カップ)　・ネギ　適量

年越しそばの作り方
1.ネギを細かく切ります。
2.つゆは、水200mlとめんつゆ40mlを合わせたものを温めます。
3.ソバをゆでます。
4.ソバがゆで上がったら、つゆにソバを入れます。
5.器に取り上げる前にさつま揚げも入れて温め器にとりあげて、ネギを散らせば出来上がり。