赤飯の作り方

赤飯の材料（4人前）
・もち米　3合　・乾燥小豆　 50〜65g　・小豆のゆで汁と水　490ml

赤飯の作り方
1.小豆は軽く水で洗い、たっぷりの水に約30分間つけて柔らかくします。
※ゆで汁はとっておきましょう。
2.もち米は洗い、炊飯器のかまに入れて小豆のゆで汁と水を入れて約20分間つけておきます。
3.(2)に(1)を加えて炊きます。
4.炊きあがったら、器にもってごま塩をかければ出来上がり。