ぞうすいの作り方

ぞうすいの材料
・米１膳　・水２００ｃｃ　・玉子１ケ　・母ゆずり淡口大さじ１

ぞうすいの作り方
1.炊いた米を水でよく洗いぬめりをとる
2.鍋に水、米、母ゆずり淡口大さじ１を入れ煮立ちさせる。（途中で水を少し足す）
3.玉子でとじて器に盛る。