オムライスの材料
・鶏もも肉 ５０ｇ ・玉ねぎ １／４個 ・冷凍グリーンピース 適量
Ａ（・塩 適宜 ・こしょう 少々 ・チキンコンソメ 適宜）
・白ワイン 大さじ２ ・ケチャップ 適量 ・バター 適量 ・白飯 ・卵 ２個
オムライスの作り方
1､鶏もも肉は小さめに刻む。玉ねぎはみじん切りにする。
2､フライパンを熱し、バター大さじ１を入れ、鶏肉・玉ねぎをよく炒め、ごはんとグリーンピースを入れ、白ワインを入れてよく炒める。
3､�△烹舛鬚�好みで入れて、仕上げにケチャップで味を調えてチキンライスの出来上がり。
4､フライパンを強火でよく熱し、バターを溶かし、割りほぐして塩を少々入れて混ぜておいた卵を流し入れる。菜ばしなどで大きくかき混ぜ、半熟になったら火を止めて、卵の真ん中にチキンライスを載せて包んでいく。
5､お皿に盛り付けて、濡らしたペーパータオル等で形をキレイに整える。
※卵をまけない方は、��のチキンライスを器に盛り、薄焼き卵を作ってかぶせてみては？？
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こんにちは。
