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里いもまんじゅうのみぞれあんかけ
里いもまんじゅうのみぞれあんかけの材料 ・かたくり粉 ・母ゆずり濃口 ・母ゆずり淡口 ・だし汁 ・酒 ・みりん ・塩 里いもまんじゅうのみぞれあんかけの作り方 �．┘咾鬚爐い毒燦�と酒につけておく 2.さといもを茹でて、つぶして塩を少々ふり、エビを中に 入れ、さといものだんごを作る。 �△気箸い發里世鵑瓦法△�たくり粉をうすくまぶし、油でキツネ色に揚げる 4.だし汁に、みりんんと淡口醤油を入れ、水溶き片栗粉で あんを作る。あんに大根おろしを入れる。 さといもまんじゅうに、みぞれあんをかけて、みつばを 散らして完成♪
里いものさくっとした食感とだしの効いたエビ、さらにみぞれあんが合ってとってもグー！ ぜひ、お試しあれ！
こんにちは。
