じゃこチャーハンの作り方

熱々に熱したフライパンに大目の油をしきます。
割りほぐした卵を一気に入れます。

〈ココがポイント！〉
半熟ぐらいでご飯をいれ、よくかき混ぜます。
塩コショウで薄めに味をつけます（ジャコに塩分がついているため、少なめでよい）
香りつけに薄口しょうゆをまわしかけます。
油断しているとこげてしまうので、注意！
最後にじゃこをいれさっとかき混ぜます。
お皿にもって、小口きりのねぎをちらして、さあ召し上がれ！