　こんにちは。
南国鹿児島の
お味噌とお醤油屋「カネヨ販売」
広浜です。　　
私たちの事務所には全国の
主婦の皆さんから毎日のおかずをササッとかんたんに作れるレシピやお便りが1年間でなんと約1万通もよせられています。そんな中から選ばれたレシピの数々。今夜のメニューに悩んだらぜひ試してみて下さいね。　　　


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		カルパッチョの作り方
		たけのこごはんの作り方

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ポテトサラダのつつみ揚げの作り方

味仲間会員の濱田さまからのお便りです。

家族３人みんな、ポテトサラダが大好きで、いつもたくさん作りすぎてしまいます。
１日目はポテトサラダで食べて、次の日に作る簡単メニューです。

ポテトサラダのつつみ揚げの作り方

材料

あまったポテトサラダ、チーズ、シーチキン、母ゆずり濃口、餃子かしゅうまいの皮、ポンズ、ケチャップ

作り方

①まずは残ったポテトサラダにチーズとシーチキンを混ぜ、母ゆずり濃口を少々入れて、混ぜ合わせます。
②餃子か、しゅうまいの皮にくるみます。
③あとは油でカラッと揚げるだけ　焼き色が付くくらいでＯＫです。
④ポン酢や、ケチャップなどお好みのものをつけてどうぞ

わざわざポテトサラダを作りたいと思う１品です。お酒のおつまみや、おやつにもピッタリ。
大人から子供までが楽しめるメニューです。

揚げすぎに注意！カラッとするくらいでＯＫ！
私もポテサラ大好き、春巻き、コロッケ、トーストにぬってオーブン焼きもおいしい！

他にもおいしいおかずがたくさん！
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