　こんにちは。
南国鹿児島の
お味噌とお醤油屋「カネヨ販売」
広浜です。　　
私たちの事務所には全国の
主婦の皆さんから毎日のおかずをササッとかんたんに作れるレシピやお便りが1年間でなんと約1万通もよせられています。そんな中から選ばれたレシピの数々。今夜のメニューに悩んだらぜひ試してみて下さいね。　　　


		ギョーザの作り方
		カルパッチョの作り方
		たけのこごはんの作り方

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ラーメン　ガッツヌードル（ラーメン）の作り方

毎日の献立に悩まずササッと作れる
おいしいお料理レシピを紹介しています。

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ガッツヌードル（ラーメン）の作り方

豚かたまり肉とチンゲン菜でガッツ！

味仲間会員の松崎さまからのお便りです。

ガッツヌードル（ラーメン）という名前の通り、とっても“力”がつきそうな一品。
ピリッと効いた唐辛子で体に渇を入れましょう！。

ガッツヌードル（ラーメン）の作り方

ガッツヌードル（ラーメン）の材料

スープ（豚シャブをした後のダシをとって、冷凍しておくと良い）
豚かたまり肉、にんにく、赤唐辛子、チンゲン菜・ちぢれ麺・母ゆずり濃口

ガッツヌードル（ラーメン）の作り方

①スープは事前に母ゆずり濃口醤油などで好みの味にしておく
②豚肉は食べやすい大きさに切って、よく焼いておく
③にんにく・赤唐辛子はごま油でよくいためて、そこにちんげん菜を加えて軽く炒める
④沸かした①のスープを丼に注ぎ、ゆでた麺を入れ、③、④の具をトッピングしてガッツヌードル（ラーメン）の出来上がり
夏の疲れも吹き飛ばす元気なレシピをぜひ皆様もお試しあれ

唐辛子の量はお好みで！お肉にも味があったらな～例えば角煮だったり焼豚にしてみたり

他にもおいしいおかずがたくさん！
▼コチラ▼

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