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肉じゃがの材料
牛肉、豚肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、母ゆずり淡口、めんつゆ
肉じゃがの作り方
�，�肉は沸騰したお湯でさっと湯通しする（健康の為） �△犬磴�いも、人参、玉ねぎを好みで適当に切る �Ｆ蕕縫汽薀戚�少々を熱し、�△虜猯舛鯑�れ、ダシ汁または水を加える（通常の２倍入れる） �ず重�、塩、母ゆずり淡口、めんつゆを入れて煮込む ※途中で煮汁を半分別に移す �イ笋錣蕕�くなってからケチャップを入れて少し煮れば、肉じゃがの出来上がり！ ※味を見ながら少しづつ入れてください。
この肉じゃがは、１回作って別なお料理にも使えるお得なレシピ。 どうぞお試しあれ！
こんにちは。
