　こんにちは。
南国鹿児島の
お味噌とお醤油屋「カネヨ販売」
広浜です。　　
私たちの事務所には全国の
主婦の皆さんから毎日のおかずをササッとかんたんに作れるレシピやお便りが1年間でなんと約1万通もよせられています。そんな中から選ばれたレシピの数々。今夜のメニューに悩んだらぜひ試してみて下さいね。　　　


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		カルパッチョの作り方
		たけのこごはんの作り方

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唐揚げ　ぱさぱさしない鶏胸の唐揚げの作り方

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ぱさぱさしない　鶏胸の唐揚げの作り方

鶏胸肉の唐揚がいつでも美味しい！

味仲間会員の岩野さまからのお便りです。

我が家は育ち盛りの子供が５人もいます。
安くて美味しい料理をお腹いっぱい食べさせてあげたいと考えた料理の一つです。
鶏胸肉はとても安く、母ゆずり濃口、卵を漬け込むことによって、胸肉のぱさつきがなくなり、美味しく出来上がります。
子供たちの大好きな唐揚げをおしみなく、たくさん食べさせてあげられる料理です。

ぱさぱさしない　鶏胸の唐揚げの作り方

材料

鶏胸肉・にんにく（すったもの）卵１個・母ゆずり濃口・しお・コショウ

作り方

①胸肉を適当な大きさに切る
②①に母ゆずり濃口、にんにく、卵、塩、コショウを入れて混ぜ３０分ほど漬け込む
①片栗粉をつけて油で揚げる

唐揚って私も大好きです。おいしくってたくさん食べられたらうれしいですよね。
とっても簡単で安くで出来る唐揚げ。
ぜひみなさんもお試しあれ

最低３０分は漬け込むこと
片栗粉に小麦粉を8対2で入れるとこれまたサクサクの唐揚の食感が楽しめます。

他にもおいしいおかずがたくさん！
▼コチラ▼

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