豆腐とひじきの煮物の作り方

子供たちの給食を作っています。毎月旬の物を使い 子供達の喜ぶ顔を楽しみにメニューを決めています。
「失敗は成功の元」といいますが何にでも挑戦して料理作りを楽しんでいます。
お料理はアイデア　その品物がなくても案外別な材料で代用できたりするものです。
失敗＝成功。
何でも良い方向に考えておおいしい物をおいしい時に子供達へと届けています。