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最近「カツ丼」に凝ってます！ どのくらい凝ってるかと言うと、自分用のカツ丼用鍋を持ってます（笑）正式名称は知らないのですが、あの、にぎり棒が直角についているやつです。 自分で言うのもなんですが、鍋でグツグツ、出来上がる瞬間は真剣そのものですよ（笑）家族はあきれておりますが・・・ はじめに言っておきます。とっても簡単です！
カツ丼の材料豚肉（トンカツ用）、玉葱、卵、パン粉、めんつゆ（お好みで、母ゆずり濃い口、砂糖） カツ丼の作り方 1, お鍋にめんつゆを入れて火にかけ軽く沸騰させます （濃い味がお好きな方は、母ゆずり濃口と砂糖を少々） 2, 薄くスライスした玉葱を入れる 3, カットしたカツを入れてそのままグツグツ（ん〜いい香り♪） 4, 軽くといた卵を約1/2程度お鍋にまんべんなく流し込み、1分ほど煮込みます 5, 残りの卵をカツの上だけにかけてフタをして30秒煮込んだら、 ハイおいしいカツ丼の出来上がり♪ ん〜たまりませんね（＾0＾）／う〜んおいしそう！
こんにちは。
