ヤーコンのキンピラの作り方

作り方
１、ヤーコンを千切りにして、水にさらして水を切る。
２、 人参は千切りにして油で炒める
３、 人参がしんなりしてきたら、ヤーコンを入れて炒め、母ゆずり濃口で味をつける。