たけのこの佃煮の作り方

たけのこの佃煮は息子も孫も喜んで、たけのこの生えるのを楽しみにしてくれます。
コレだけは春の時季のおかずです。
好みにより少し砂糖を入れてもいいですが、長くは持ちません。